#快手餐#肉末土豆泥

点击查看大图

1.土豆洗净去皮，切小块，入蒸锅蒸熟

点击查看大图

2.蒸土豆时把猪肉剁成肉末

点击查看大图

3.取1勺豆瓣酱，1勺甜面酱拌匀

点击查看大图

4.再加水拌成酱汁

点击查看大图

5.葱，小辣椒切碎

点击查看大图

6.蒸熟的土豆捣成泥

点击查看大图

7.撒上辣椒碎和葱花

点击查看大图

8.锅里注油烧热，下葱姜和肉末

点击查看大图

9.把肉末炒散，炒至肉末变色

点击查看大图

10.加入生抽和十三香

点击查看大图

11.炒香

点击查看大图

12.倒入酱汁

点击查看大图

13.炒一会儿，不要炒干，做好的肉酱要留些水分

点击查看大图

14.做好的肉酱

点击查看大图

15.浇在土豆泥上即可