肉末豆豉炒空心菜

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1.空心菜洗净，切1厘米左右的段。

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2.肉末、蒜蓉、豆鼓准备好。

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3.锅烧热下油、蒜蓉、豆鼓爆香。

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4.下空心菜翻炒调味。

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5.炒至八九成熟时，勾芡淋上香油出锅。

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6.装盘。