面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制或抻成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。地方特色极其丰富,又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的,将面食的风味发展到极致。
1.在超市买到新鲜的鸡腿在清水中浸泡二十分钟后洗净备用。
2.鸡腿取出里面的骨头用刀背拍松鸡肉。
3.锅中烧开水放入鸡腿肉焯水去除油脂和杂质。
4.焯好水的鸡腿肉立即放入冷水中多冲洗几遍后再放入锅中添加适量清水放入姜、花椒、八角大火煮起来。
5.放入调味料糖、蚝油、一品鲜酱油、料酒炖制入味。
6.鸡腿肉炖至25分钟汤汁不多时完全入味即可出锅享用。
7.美味的鸡腿肉切成条状备用。
8.锅中烧开水将玉米面条放入沸水中大火煮起来玉米面条煮至散开要不停的用筷子搅拌防止粘锅玉米面条煮到没有硬蕊即可。
9.煮好的玉米面条立即放入凉开水中多次冲洗干净后沥干水份备用。
10.青瓜洗净切前面两刀切薄片时不要切断第三刀切断将中间薄片弯曲折过来就边成漂亮的青瓜花。
11.红烧鸡腿肉摆入盘中面条煮好沥干水份用筷子挑起一小部分面条顺时针转圈让面条都卷在筷子上再轻轻一推就下来了再摆上青瓜花好棒哦。
12.玉米面条上面撒上黑芝麻更加精致了。
13.红烧鸡肉入口香浓可口唇齿留香回味无穷。
14.搭配鸡蛋、咸鸭蛋、核桃仁、桃子????、草莓奶昔就完美的标配早餐。
15.看着这么诱人的早餐是让人有种吃到停不下来的感觉。
16.面条入口筋道爽滑超级好吃。
17.营养丰富的早餐是开启幸福一天的动力。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝