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端午节前包了不少粽子，其中就有儿子喜欢的五香牛肉粽子。
天热以后，清理冰箱发现还有没吃完的牛肉粽，干脆拿来当做馅料，作了牛肉粉丝馅饼···
加了粉丝的五香牛肉馅饼，糯米软糯，粉丝弹牙，喷香入味的牛肉馅让这不起眼的家常面饼有了别样的滋味······
点击查看大图1.自发粉加入冷水和好，置温暖处发酵。
点击查看大图2.准备好牛肉粽、薯粉丝、大葱、胡萝卜。大葱、胡萝卜切细粒备用。
点击查看大图3.粽子和薯粉丝入开水煮熟晾凉备用。
点击查看大图4.用勺将粽子压碎，粉丝切小段；加入胡椒粉、生抽。
点击查看大图5.倒入胡萝卜和大葱，拌匀成馅料。
点击查看大图6.面粉排气、揉匀，分成小剂子；擀皮、包馅，做成饼胚。
点击查看大图7.做好的饼胚拍上芝麻，饧发10分钟。
点击查看大图8.平底锅淋入少许油，放入饼胚。
点击查看大图9.加入冷水；水没过饼胚1/2即可。
点击查看大图10.加盖，焖至水干。
点击查看大图11.揭盖，淋少许油，将饼煎至两面焦黄即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
