原本打算炒米粉的,泡完发现味道特别重,估计是买到假的了。还好家里有泡面,临时决定炒泡面,口感还是可以的
点击查看大图1.食材洗净
点击查看大图2.上海青洗好备用
点击查看大图3.三层肉肥瘦分离,把瘦的加生抽料酒腌制一会儿
点击查看大图4.香菇切块,胡萝卜切丝
点击查看大图5.青椒切块,火腿肠按自己的喜好切,葱姜切好备用
点击查看大图6.上海青切段备用
点击查看大图7.准备适量花椒八角
点击查看大图8.起锅加入猪油化开
点击查看大图9.花椒八角加入出味后捞出,加入腌好的瘦肉
点击查看大图10.翻炒片刻加入青椒葱姜,加入蚝油生抽,生抽少放一点
点击查看大图11.翻炒1分钟左右加入香菇胡萝卜
点击查看大图12.翻炒2到3分钟加入绿豆芽,加入老抽
点击查看大图13.翻炒片刻加入火腿肠
点击查看大图14.加入青菜
点击查看大图15.我是菜炒好了煮的面,煮散捞出备用
点击查看大图16.加入泡面翻炒2分钟左右,加适量盐调味
点击查看大图17.美美的炒泡面出锅啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児