苏鲜森在减肥期间,超级在意吃的食物,要高蛋白质,要低脂肪,要少油少碳水,还要新鲜蔬菜和维生素…
对于减脂增肌的人来说鸡肉算是最理想的食材了,煮、煎、炖都弄不好吃,柴!不入味!于是聪明的老婆想到了这款烤鸡肉丸,加了香菇和鲜藕,料理机里打成泥,烤成丸子,当作主食吃,营养又方便。
1.准备食材-鸡胸撕去表面一层膜,切小块;
2.放入料理机准备打成泥后盛出来;
3.葱姜藕香菇同样切小块,一起放入料理机;
4.几秒钟打成小碎碎状,不用手切超级爽;
5.左边蔬菜类(藕、香菇、葱姜碎)右边鸡肉泥,中下淀粉,中上鸡蛋,鸡肉上面一坨蚝油,加少少的一点油;
6.味极鲜是我家做菜必备,少许
7.加盐,搅拌,有刮刀很省力;
8.孜然粉和黑胡椒粉
9.多加一些,拌均匀
10.烤盘铺好锡纸,刷上底油,防止粘连
11.我是用不锈钢勺子做的丸子型,整整齐齐排排好。
12.烤箱预热,上下管200度,20分钟;
13.快好了
14.出炉!等凉了装袋子放冰箱冷藏,想吃时拿出来热一下。
15.美美哒摆拍。
简单又好吃
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