煎蛋炒丝瓜

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1.取丝瓜

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2.去皮洗净

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3.切厚片

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4.红椒切丝

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5.鸡蛋洗净

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6.磕碗里，磕出来发现一个双黄蛋

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7.热锅冷油

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8.油热放鸡蛋煎

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9.记得翻面

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10.煎好的鸡蛋盛出来

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11.锅不用刷

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12.直接放丝瓜和椒丝翻炒

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13.放食盐

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14.翻炒均匀，淋一点清水翻炒至丝瓜断生。如果放油炒丝瓜，不需要淋清水

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15.放炒好的鸡蛋翻炒均匀

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16.洗一点香菜

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17.放入翻炒均匀即可

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18.装盘

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19.成品。