麻辣香锅

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1.各种肉丸子下锅煮熟，捞出。

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2.各种素菜下锅煮熟，捞出备用。

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3.可以用漏勺，比较方便。

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4.倒入50克油，放入各种调料和火锅料炒香，加入一勺开水。

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5.把煮好的荤菜和素菜倒入翻炒入味即可起锅。不加盐！不加盐！！不加盐哦！！！因为调料里的盐味足够了，入锅喜欢味大的，可以加入一点点，建议品尝后再看加不加盐。

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6.出锅。