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喜欢吃鱼，但又怕鱼刺的朋友，可以用龙利鱼做一道，无骨酸菜鱼，尤其是孩子和老人，最适合吃这道菜了。
点击查看大图1.准备好食材。
点击查看大图2.酸菜丝在清水里洗几遍，用手使劲攥干，备用。
点击查看大图3.龙利鱼斜刀片成两毫米的片。
点击查看大图4.片好的鱼片放碗里，加入料酒，胡椒粉，淀粉，鸡蛋清，少许盐，用手抓匀。
点击查看大图5.再在鱼片里到一小勺的油，拌匀。
点击查看大图6.葱姜蒜改刀，辣椒切圈备用。
点击查看大图7.锅中倒底油，爆香葱姜蒜，干辣椒后倒入酸菜，炒拌均匀。
点击查看大图8.炒匀后加入没过酸菜的水，加盐，鸡精调味，需要把酸菜煮三五分钟。
点击查看大图9.把酸菜捞出撑到碗中备用。
点击查看大图10.锅中留有煮酸菜的汤，烧开。
点击查看大图11.倒入鱼片，用勺子轻推，使鱼片受热均匀，鱼片变色发白。
点击查看大图12.锅中烧热油。
点击查看大图13.把鱼片和汤一起倒入装有酸菜的碗中，上面放切好的小米椒圈，线椒圈，葱花和麻椒。
点击查看大图14.把热油浇到辣椒圈，麻椒和葱花上。
点击查看大图15.OK啦，又鲜又嫩的无骨酸菜鱼就做好啦，很下饭的哦。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
