蚝油冬瓜

点击查看大图

1.准备的原料。

点击查看大图

2.冬瓜去皮，去籽切厚片。

点击查看大图

3.热锅凉油，下入冬瓜煸炒几十秒。

点击查看大图

4.加入虾皮，冬瓜，白糖，生抽，老抽，蚝油。

点击查看大图

5.翻炒均匀。

点击查看大图

6.加半碗清水烧开。

点击查看大图

7.盖小火炖五六分钟就可以。

点击查看大图

8.蚝油冬瓜完成。