红烧鸡肉

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1.鸡肉清洗干净。

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2.斩块备用。

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3.锅中加入适量油爆炒鸡肉，再加入少许甜酒糟爆香。

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4.加入酱油辣椒生姜蒜同炒。

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5.加入木耳翻炒均匀。

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6.加入清水焖煮熟。

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7.加入适量盐调味煮至汤汁浓稠后加入少许白糖调味即可。

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8.成品。