酸辣馄饨很劲爆,在夏天吃能爽到大汗淋漓,在冬天吃暖胃又暖心,混饨皮要非常薄,才会口感好,建议大家去菜市场买皮。小姿经常会准备一些小馄饨放在冰箱里速动起来,来不及做饭的时候煮点馄饨,美味又快捷!
对于酸汤馄饨来说,最重要的就是酸汤水的的调制,辣椒红油、陈醋、生抽、盐,将这些调料都搅拌均匀、加上煮好的馄饨汤即可。万能的调料汁可以做酸汤饺子、面等……
点击查看大图1.准备1块钱的馄饨皮,8毛钱的芹菜,5块钱的肉馅。
点击查看大图2.将肉沫、芹菜末、姜末放入搅拌机搅成末
点击查看大图3.把肉馅加入生抽,料酒,酱油和盐、胡椒粉、一勺水淀粉搅拌均匀
点击查看大图4.取一张混沌皮,放入适量肉馅
点击查看大图5.接口处抹少许清水粘合包好
点击查看大图6.锅中煮开水,下入馄饨
点击查看大图7.开盖煮两三分钟,馄饨皮变透明了即可。按下臻米升降火锅的升降键,将馄饨控水捞起!
点击查看大图8.将1勺辣椒红油、1勺醋、1勺生抽、半勺盐、葱花香菜拌均匀。
点击查看大图9.舀入一勺煮馄饨的开水即可,搅拌均匀小馄饨倒进调料碗里面搅拌均匀就可以啦!
点击查看大图10.酸辣开胃,超级好吃~
点击查看大图11.吃饭没胃口的小伙伴看过来,来一碗酸辣馄饨在合适不过了
点击查看大图12.馄饨做法简单,有汤有食,吃进肚里特别舒服~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女