简易西式晚餐~~酸甜鱼扒

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1.原料：龙利鱼 面粉 葱花 洋葱
调味料：辣椒酱 番茄酱 酸甜酱 糖

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2.鱼洗净，抹上少许盐腌5分钟。放适量面粉盘上，再裹上面粉。

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3.取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的鱼。   （油不必多可以用煎炸方式）

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4.小火慢煎慢炸，一面煎黄，换另一面煎黄即可。

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5.炸好的鱼放入厨房纸上吸取多余的油。

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6.锅留适量油爆香洋葱丝，推锅边。

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7.把调好的番茄及辣椒酱倒入煮开。

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8.加入适量的酸甜酱。

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9.及一小匙白糖。

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10.加入两勺水，煨煮约2分钟。

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11.待酱汁稍微浓浇在鱼扒上即可。

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12.酸甜鱼扒。