搜索

菜谱 食材 美食 健康

螺丝椒炒羊肉

玉兔的小幸福
收录时间:2024-02-25 12:33:29  人气:6155

羊肉比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、维生素B2、维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。

主料
辅料

螺丝椒炒羊肉的做法步骤

制作小窍门

1.放入料酒、生抽、胡椒粉腌制后羊肉更加鲜嫩美味,料酒可以去腥,胡椒粉可以提味,生抽入味。
2.刚下锅的羊肉大火炒锁住水分,然后转中小火炒,这样炒的羊肉不容易老。
分类: 热菜 家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…