青椒土豆炒肉片

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1.青椒洗净后去蒂对半切开后切成小块。

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2.猪肉稍稍用水冲洗一下后切成肉片，然后把它放入碗中，加入少许盐，适量料酒和去皮大蒜，用手抓匀后腌制15分钟。

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3.土豆削去外皮后切片备用。

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4.热锅倒油，下肉片翻炒至变色后盛出。

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5.然后倒入土豆片和青椒片翻炒片刻后加入小半勺盐调味。

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6.接着倒入划熟的肉片进行翻炒，炒熟后即可。

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7.成品图