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作为一名资深吃货，怎么能错过呢！它是吃货心中的顶级美味，再贵也要每年尝一次。网购了云南的新鲜松茸，隔天就收到了，我这次买的是6-8CM规格的松茸，每斤200元。感觉个头还挺大的。收到的当天，就做了这道偏西式的松茸烩饭。这碗其貌不扬的米饭，尝一口你就再也放不下，鲜香扑鼻，回味无穷！
点击查看大图1.云南的新鲜松茸上市了，网购了一斤。
点击查看大图2.把松茸用小刀刮去外皮，2个切成薄片，3个切成小粒备用。
点击查看大图3.锅中加入少许橄榄油，先把松茸粒翻炒均匀，炒至发软出锅备用。
点击查看大图4.再把松茸片放入油锅中煎一下，均匀撒点海盐调味。
点击查看大图5.平底锅中加入适量橄榄油和少量黄油，加热一下，先加入提前切好的洋葱小粒，翻炒出香味至质地变软。
点击查看大图6.接着加入提前淘洗干净的大米，开始翻炒均匀。
点击查看大图7.翻炒片刻后加入之前炒好的松茸粒和适量海盐继续炒匀。
点击查看大图8.再加入适量的白葡萄酒，继续翻炒至大米把酒全部吸收。
点击查看大图9.接着开始分次加入高汤，每次加到刚刚浸没大米即可继续翻炒。
点击查看大图10.我大概加了3次高汤，炒至米饭8成熟时加入少许淡奶油和白胡椒粉拌匀。
点击查看大图11.最后加入适量芝士碎拌匀，我加的是马苏里拉芝士碎。
点击查看大图12.最后把之前煎好的松茸片排放在米饭上，加盖关火焖煮5分钟。
点击查看大图13.松茸烩饭完成了，开吃。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
