鲜虾西兰花

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1.鲜虾用冰块冷冻一会或者放入冰箱冷冻半小时方便去壳。

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2.西兰花浸泡后焯水烫熟。鲜虾去皮用料酒和姜丝、葱段码味。

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3.一勺橄榄油。

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4.倒入鲜虾爆炒变色。

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5.倒入西兰花翻炒，加入适量盐即可。

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6.出锅。