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对于藜麦而言，今年真是它爆红的一年。记得去年身边还是少少人在使用它。没想到才一年的时间，身边所有人都将它用到日常生活中，藜麦粥，饭，点心，饮品都有它的身影。这可能也就是美食的力量，好的东西大家都会去体验推荐。
好比我现在所用的这款锅一样，巧釜脱糖炊饭煲 ，这也是朋友介绍给我得。用了几次感觉还真是不错，饭煮出来特加盟的松软，看着那米饭粒料料饱满。纯米饭的话可能吃得出来，它的味道比普通锅煮出来的要淡一点，但是口感真是很不错。现在的人对吃的越来越讲究，尤其是低糖饮食，渐渐的已经成为了很多人的新选择，所以我相信这个能制作低糖米饭的电饭煲也会跟这个藜麦一样，风靡大家之间。
今天用黑米，大米，藜麦煮了一款饭，给大宝捏了饭团，然后我跟小宝还有他爸就这样子就着菜吃。朋友们可以看看哦，图片没有P，米粒是不是如我所说的那样饱满。
点击查看大图1.这款主食的用料：黑米一杯，大米一杯，藜麦一杯。
点击查看大图2.将所用的食材放至饭煲内胆里，这锅有个鼎状外釜，一个甑子内胆。如图这个内胆可以当沥水篮用，淘米什么得很不错。
点击查看大图3.加入清水，将三款食材冲洗一下。
点击查看大图4.将食材控水，再把甑子放入外釜里面。
点击查看大图5.再加入清水，水量可以按饭煲里面的刻度表，也可以根据平时自家煮饭的水量来煮米饭。
点击查看大图6.一键启动低糖饭，就开始工作啦。不同的米煮出来的口感都会有差异。
点击查看大图7.如图就是煮好的双色米藜麦饭，看样子口感就很弹牙的哦。
点击查看大图8.然后这沥出来的米汤，我们可以用来揉面团做凉皮或是做面包都会很不错。
点击查看大图9.这样子一碗香喷喷口感很棒的双米藜麦饭就完成啦，可以捏饭团哦。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
