鱼丸烧芹菜

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1.主辅料： 鱼丸、芹菜 。

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2.把芹菜洗净小块。

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3.鱼丸切粒。

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4.热油，炒香葱花。

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5.放入鱼丸煸炒均匀。

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6.加少许水，烧制1分钟，至鱼丸熟透。

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7.放入芹菜。

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8.翻炒均匀，继续烧制1分钟。

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9.加盐调味。

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10.炒匀即可关火。

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11.出锅装盘，即可上桌品味。