口蘑蛋花汤

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1.口蘑洗净，鸡蛋准备。

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2.口蘑切片。

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3.鸡蛋打散加入半勺料酒，一勺水，几滴醋调匀。

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4.锅中放水烧开。

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5.倒入口蘑片煮出香味，撒蛋液，放盐调匀。

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6.装入碗中，撒香菜末即可。