野生菌菇蛋汤

点击查看大图

1.将采摘回的菌菇放水里泡两分钟，让根部土泡下水。

点击查看大图

2.用刷子洗刷根部，洗净，用手撕成丝状。

点击查看大图

3.起油锅，放入姜末，蒜末，炒至金黄，香味出来。

点击查看大图

4.放入备好的菌菇丝。

点击查看大图

5.炒熟盛出备用。

点击查看大图

6.倒入开水。

点击查看大图

7.水完全开后倒入蛋液。

点击查看大图

8.倒入凉水调好的生粉液。

点击查看大图

9.汤液开了后倒入菌菇。

点击查看大图

10.撒入葱花 ，细盐。

点击查看大图

11.装盘，撒入黑胡椒粉，开始享用鲜美的菌菇蛋汤啦。