胡萝卜炒牛肉

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1.牛里脊肉切成条状，加盐、料酒、生抽、淀粉、食用油拌匀放置半小时

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2.香菇胡萝卜切丝，小葱洗净

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3.锅中放油，下入牛肉丝翻炒变色盛岀

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4.锅中留油，放入香菇胡萝卜丝翻炒

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5.胡萝卜丝炒软时，放入牛肉丝翻炒

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6.加盐生抽调味，放入葱段

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7.炒匀出锅。