卤鸭脖子

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1.准备好鸭脖子。

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2.清洗干净，切成小段。

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3.鸭脖子凉水入锅，加料酒和姜片焯水。

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4.稍煮一会儿。

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5.过凉水清洗干净。

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6.沥干水分。

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7.50克蒸鱼汁加500克凉水加米椒放入锅中，加鸭脖子，大火煮开，小火焖煮50分钟，直至收干汤汁即可。

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8.起锅装盘，撒上白芝麻。

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9.好了，开吃哦????