衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干

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1.精选上好的衢州米粉干。

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2.放一锅水，烧开后放入米粉干煮8分钟左右。

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3.将米粉干捞出。

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4.盛一锅凉开水，将米粉放入泡一会，使米粉更Q弹。

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5.准备好食材。（可根据自己口味，选择食材）

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6.下油锅，将自制牛肉酱爆香。

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7.洋葱下锅爆炒。

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8.辣椒下锅翻炒。

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9.放入青菜，翻炒片刻。

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10.将米饭沥水后下锅，翻炒片刻。（米粉事先已煮熟，只需翻炒片刻）

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11.最后撒上葱花。

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12.摆盘，开动