土豆饼

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1.大号土豆一个，洋葱一块。也可以加胡萝卜。

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2.土豆擦成丝。鸡蛋打入。放胡椒粉。盐。搅拌。

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3.加白面，边拌边加。知道土豆能成团，鸡蛋液被吸干。

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4.平底锅放油，小火，慢慢煎，煎好一面，翻面。

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5.出锅，配番茄酱。