炸旱萝卜丸子

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1.主要食材：旱萝卜、胡萝卜、

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2.旱萝卜和胡萝卜分别去皮擦成丝

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3.大葱切末

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4.擦好的萝卜丝葱花一起放入盆中，加入食盐、五香粉

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5.打入一个鸡蛋，逐次加入面粉

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6.拌匀，能成团即可。

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7.团成丸子

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8.锅中油五成热，下入团好的丸子炸制。

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9.中小火炸至丸子金黄即可捞出控油。