牛肉蒸土豆

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1.牛肉切片，用油、盐、酱油、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉拌匀。

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2.土豆一个，去皮。

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3.切成片摆入盘，尽量不重叠。

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4.将牛肉一块块摊至土豆表面。

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5.热水入锅蒸10分钟。

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6.时间到，蒸熟出锅。

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7.撒点小香葱，完成。土豆软绵香粉，牛肉嫩滑，原汁原味，清淡健康。