咖喱鸡丁烩豆腐

1.豆腐洗净汆水后切成丁。

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2.其他菜切成丁，豆腐丁和青豆要汆一下水，这样易熟。

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3.鲜核桃仁剥皮，和咖喱块也做好准备。

4.鸡肉炒至变色，放入豆腐丁和青豆、小白菜翻炒。

5.放入咖喱块，加入半碗水，不停搅拌。

6.咖喱完全融化，汤汁变得浓厚。

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7.出锅后，放入剥皮后的核桃仁儿，点缀烫熟的虫草花即可食用。