萝卜丸子

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1.将两个旱萝卜冲洗干净。

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2.削去皮。

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3.切成小丁。

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4.放入碎菜器搅碎。

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5.加一匙盐拌匀腌制十来分钟。

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6.用手攥一遍，挤掉多余的水分。

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7.加面粉。

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8.加盐鸡精和五香粉。

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9.打入一个生鸡蛋。

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10.用筷子搅拌一下。

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11.搅拌均匀。

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12.锅中倒入适量的油烧热，用勺子将萝卜面糊舀入手中，团成球状。

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13.将团成球状的丸子放入油锅中，中火炸制。

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14.炸至定型成熟呈金黄色时捞出装盘。

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15.装盘就可以吃啦。