胡萝卜玉米鸽子汤

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1.鸽子洗净备用

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2.鸽子肉剁成小块

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3.鸽子放锅子加生姜 料酒焯水，上面漂满浮末了关火。

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4.把鸽子肉捞出来，洗净浮末

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5.鸽子肉放锅里炒一下，不炒也可以，加水加辅料放砂锅里炖。我用砂锅煮开了，小火慢炖了2个小时。

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6.出锅啦，因为有胡萝卜和玉米，所以炖出来的汤淡淡的自然香甜，鸽子肉也比较烂，入口骨肉分离。