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两年前开始在美天发发自己做的算不上美食的一些家常吃的东西，后来因老爸患癌症手术，复发到离开这让我的情绪一直很低落，只是默默的关注着美天这个大家庭，看着大伙做的美食，让人直流口水，同时也让我学习到了很多。
今年儿子进入高三，高中三年很快但也很难熬，似乎只有经历了才能了解，帮不了他什么就动手做点他爱吃的东西吧，只要身体好就是最好的，大家一齐努力。懂事的他知道心疼我就算想吃总是说要减肥让我不要做那么多。。。好了，不感慨了，我们动手吗！
巧克力是儿子的最爱，不管饼干什么巧克力总他的首选。那天只是问我家里有没有可可粉我就懂了，哈哈！
点击查看大图1.我们先来做面团，除黄油以外的材料倒入厨师机，先液体，后粉类，糖和盐对角放，最后放入酵母（注意酵母不要直接与糖跟盐接触）。厨师机1档揉成团之后开3档，揉至扩展阶段加入黄油（先前忘记拍照了）然后继续揉至出薄薄的膜，注意看状态，不要揉过了
点击查看大图2.把面团整形，盖上保鲜膜放温暖处发酵1-1.5个小时至两倍大
点击查看大图3.发面的时间我们把麻薯材料拌匀，液体过筛会更加细腻，当然你也可以省了，过筛的液体盖上保鲜膜上锅蒸20分钟出炉趁热加入黄油揉至全部吸收，成一个白胖子（有点烫手）分成5份放凉备用
点击查看大图4.接下来准备馅料，红豆是前一天蜜好的，核桃仁也是之前烤好的，红枣去核切丁备用
点击查看大图5.发酵好的面团用手指粘面粉戳个小洞，不回缩不塌陷表示发酵到位了
点击查看大图6.取出面团轻拍排气，分成5份，盖上保鲜膜，醒发松弛20分钟
点击查看大图7.醒好的面团拍扁擀成自己想要和形状，然后将不光滑的一面朝上，放一层麻薯，一层坚果类
点击查看大图8.我这个是牛角状，所以只要对折捏紧收口
点击查看大图9.全部完成烤箱底部放一盆热水，放入进行二发45分钟左右，由于儿子不吃红枣所以做成不同形状便于区分
点击查看大图10.面包发至两倍大小的时候取出割出喜欢的花纹，然后撒上一层高粉
点击查看大图11.烤箱提前预热180度18-20分钟
点击查看大图12.出炉啦
点击查看大图13.太烫了，带上一个搬砖去了，车上充斥着浓浓的香味
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
