卷心菜肉丝炒米粉

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1.准备的原料。

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2.米粉加清水泡软。

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3.精肉切丝。

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4.加盐，料酒，生粉，胡椒粉。

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5.拌匀，冰箱冷藏待用。

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6.卷心菜，胡萝卜，洋葱切丝。

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7.热锅凉油，煸香葱沫，姜沫。

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8.加入肉丝划炒变色。

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9.加入卷心菜，胡萝卜，洋葱丝。

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10.翻炒几十秒，洋葱出香味。

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11.加入米粉，老抽，生抽，白糖。

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12.翻炒均匀就可以。

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13.米粉炒好了。