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爽口凉拌菜

大海微澜
收录时间:2021-11-22 17:26:12  人气:1340

秋天气候干燥,容易让人没有食欲,不妨亲自动手来做一份凉拌菜吧。这道爽口菜,对食材没有特别要求,喜欢吃的都可以放进来,重要的是各种食材搭配要能勾起食欲,做法也非常简单,调一调拌一拌就可以了,我加隔三差五做一次,端上桌就抢光了,汤汁都不剩。

主料
辅料

爽口凉拌菜的做法步骤

制作小窍门

1、凉拌菜通常都是用生菜,所以生菜的清洗一定要细心,有蔬菜清洗剂最好,没有就用淡盐水浸泡10分钟以上,流水反复清洗干净再用,避免生食后引起不适。
2、家常凉拌菜对食材没有特别要求,可以生食的食材都可以,尽量清洗干净,能去皮的最好去皮。
分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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