香菇韭菜小馄饨

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1.香菇3个，韭菜1绺，鸡蛋3个，虾皮1小把，油菜2棵，榨菜1小袋，馄饨皮200克。

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2.把2个鸡蛋煎成蛋花。

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3.香菇洗净切碎，炒一下。

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4.韭菜切碎，油菜洗净切段，榨菜改一下刀。

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5.把鸡蛋碎，切碎的韭菜，炒好的香菇，加点油，香油，蚝油，盐和五香粉搅拌一下。

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6.准备好所有食材。

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7.开好包馄饨了，随意包，皮接触地抹点水好贴。

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8.炝上汤，水开下馄饨皮薄容易熟。开锅后放上虾皮和榨菜，甩上鸡蛋液，放上油菜加点盐和五香粉就可以关火了。

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9.热汤面，香菇韭菜小馄饨。