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暑假去鲁迅先生故居转了转，品了品当地美食，梅干菜的味道让我很是难忘，但没找到能带回家的，唯一一家店里还是过期的。。。前段时间去超市偶然发现有卖的，抱着试试看的心态买了点放着很长时间也懒得动手。前两天老公说不吃会坏掉的，还拍马屁说我做的肯定好吃，哈哈！听着舒服，奴就试试吧。前天试做了烫面的，因为没有揉面，感觉延展性很差。不死心昨天接儿子晚自习回家后又开始折腾。
PS : 我拍的照片没有漂亮的摆盘，不带任何装饰，基本都是晚上或早上4点多光线有些暗，但是生活真实的写照，只要家人吃的开心，无所谓美与丑！
点击查看大图1.饼皮料投入厨师机一档揉成团转三档揉至面团出初膜
点击查看大图2.揉好的面团整圆盖湿布醒30分钟（我是前天晚上揉好放冰箱冷藏第天早上做）
点击查看大图3.梅干菜提前泡好，清洗干净，切碎（切的越细越好，有时间的话先蒸下）
点击查看大图4.切好的梅干菜加入肉糜加入适量生抽，老抽，糖，耗油拌匀，也可锅里放油先炒下（猪油渣可以切细了一并拌入），炒好梅干菜的也是相当下饭噢
点击查看大图5.醒好的面团揉下，分成54克左右的小剂子，醒15分钟后擀成中间厚边缘薄的皮，中间包上馅像包包子一样包起来，收口一定要收好，不然会露馅
点击查看大图6.包好馅的饼按扁擀成形
点击查看大图7.擀好后两面粘上白芝麻（圆形的是糖馅）放入烤盘
点击查看大图8.烤箱提前预热250度，10分钟左右，最上层
点击查看大图9.给闺蜜带上两个，上班去罗。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
