韩式炸鸡

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1.鸡翅根洗净备用。

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2.放入牛奶、胡椒粉、盐抓匀腌制一小时。

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3.腌制好了把牛奶倒出，放入面粉、鸡蛋抓均匀。

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4.如上图。

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5.面粉、淀粉1：1拌匀。

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6.鸡翅根裹上面粉。

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7.锅中倒油，油温五成热放入鸡翅根小火慢慢炸制金黄。

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8.一定要小火。

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9.炸制金黄出锅。

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10.碗中放入韩式辣酱、番茄酱、葱末、蒜末、蜂蜜、水搅拌均匀。

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11.锅中少许油。

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12.放入调好的酱汁，开锅冒泡（如上图）。

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13.放入炸好的翅根，均匀的裹上酱料出锅。

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14.装盘，撒上白芝麻。