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用红扁豆和细小麦碎做的这道素食既可作为配菜也可作为小吃，在土耳其颇受男女老少的喜爱。在世界抗癌食品中被选为了土耳其的代表美食。红扁豆、小麦健脾益气，配上小葱、香菜等青菜，使用大量的橄榄油调和。绝对又健康又美味。尤其是卷在生菜中再浇上少许石榴浓汁，真是好吃得停不下嘴。
点击查看大图1.红扁豆洗净后加入清水上盖煮10-15分钟，至煮熟。
点击查看大图2.加入细小麦，盖盖焖30分钟
点击查看大图3.香菜切碎
点击查看大图4.小葱切碎
点击查看大图5.洋葱去皮切小粒
点击查看大图6.炒锅中倒入三大勺橄榄油，加入洋葱粒爆炒至微黄
点击查看大图7.加入番茄酱和辣椒酱炒熟
点击查看大图8.关火，加入调料拌匀
点击查看大图9.将炒好的酱料倒入红扁豆泥中搅拌均匀
点击查看大图10.搅拌的过程中加入剩下的橄榄油
点击查看大图11.加入小葱碎拌匀
点击查看大图12.加入香菜碎
点击查看大图13.用揉面的方法多揉一会儿，直至均匀入味。做好的馅料密封保存在冰箱冷藏柜中。
点击查看大图14.食用前拿出一些馅料捏成想要的形状，卷在生菜中，浇上些柠檬汁或石榴浓汁味道更好。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
