佛手瓜丝炒肉片

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1.佛手瓜削皮切成丝，胡萝卜也切丝，剁点蒜末。

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2.瘦肉切薄片放油，酱油，胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟。

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3.热锅放油，下蒜末煸香。

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4.把佛手瓜丝胡萝卜丝下去炒一会。

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5.把瘦肉也下去炒一会。

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6.加少许开水再翻炒一会至瘦肉熟透。

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7.调少许盐再炒匀即可。

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8.成品图。