蒜苔炒鸡丁

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1.鸡腿去皮去骨，切成丁

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2.放适量料酒，放入少许黑胡椒粉，放适量淀粉，抓匀腌制20分钟左右

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3.蒜苔切丁洗干净，沥干水分备用

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4.锅里放适量油，放入姜丝和葱白炒香

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5.倒入鸡丁滑熟捞出

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6.锅里倒少许油，放蒜苔炒断生

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7.倒入鸡丁

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8.放少许白糖，2勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀

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9.倒入甜红椒，放入适量盐调味

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10.起锅撒上黑胡椒粉

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11.装盘开吃

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12.用餐要有仪式感，搭配摩登主妇家的复古餐具，吃饭都有食欲了！