蒜花肉末焖豆腐

点击查看大图

1.食材:豆腐、青蒜、瘦肉。

点击查看大图

2.豆腐切小块。

点击查看大图

3.蒜切成蒜花。

点击查看大图

4.肉剁成末，放盐、酱油、淀粉、油拌匀。

点击查看大图

5.2匙淀粉加水做成水淀粉，备用。

点击查看大图

6.起锅热油，放豆腐入锅煎，撒上适量的盐比较入味。

点击查看大图

7.两面煎黄。

点击查看大图

8.豆腐铲一侧，放肉末炒熟。

点击查看大图

9.最后放入蒜花。

点击查看大图

10.淋入酱油。

点击查看大图

11.倒入水淀粉煮开，出锅前来一圈香油包尾。

点击查看大图

12.成品。又香又入味的豆腐做好了。