核桃酥饼

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1.食材：低筋面粉175克、核桃仁80克、黑芝麻适量、玉米油60克、绵白糖45克、鸡蛋1只、无铝泡打粉1小勺、小苏打4分之1勺

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2.将鸡蛋打成蛋液。

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3.将核桃仁装入保鲜袋中，用擀面杖敲碎。

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4.将玉米油、三分之二的蛋液和绵白糖搁入大盆中。

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5.用打蛋器搅匀。

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6.接着，筛入低筋面粉，搁入无铝泡打粉和小苏打。

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7.合入敲碎的核桃仁。

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8.和成团。

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9.然后，取一些面团揉成圆球压扁一下，放入铺有油纸的烤盘中。

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10.刷上剩余的蛋液，撒上熟黑芝麻轻轻按一下。

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11.最后，烤箱预热175度烤25分钟即可。