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点击查看大图1.里脊肉（精瘦肉）切丁
点击查看大图2.加一点老抽、花椒面，拌匀腌制15分钟
点击查看大图3.碗中放大量淀粉
点击查看大图4.稍加一点水
点击查看大图5.搅拌均匀呈稠牛奶状
点击查看大图6.继续搅拌成糊
点击查看大图7.腌制好的里脊丁放入淀粉糊，搅匀
点击查看大图8.油烧开，关中火
点击查看大图9.下入里脊，第一遍炸，炸至金黄略焦捞出
点击查看大图10.捞出第二遍挂糊（一定搅拌均匀后倒入炸好的里脊）
点击查看大图11.炸第二遍至金黄捞出，把粘连在一起的撕开
点击查看大图12.第三遍挂糊（依然搅拌均匀，搅拌不动，稍加几滴水，一定是滴，不敢多）
点击查看大图13.第三遍炸至金黄捞出
点击查看大图14.一勺醋、一点生抽、盐、两至三勺糖，淀粉、水混合搅拌均匀，葱姜蒜切末
点击查看大图15.锅中底油烧热
点击查看大图16.下入葱姜蒜末爆香
点击查看大图17.倒入糖醋汁，炒稠炒亮
点击查看大图18.倒入炸好的里脊，翻炒匀均，出锅（可以选用白醋，颜色就不黑了）
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
