糖醋里脊（鸡肉版）

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1.鸡胸肉洗净切条。

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2.鸡肉放入碗内，加盐，胡椒粉，料酒。

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3.打入一个鸡蛋。

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4.搅匀。

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5.放入淀粉搅匀。

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6.锅内放油，六成油温，放入鸡肉。

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7.炸至金黄酥脆捞出。

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8.锅内留底油，加入番茄酱炒匀。

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9.加入一勺白糖，一勺醋。加入盐，鸡精。

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10.倒入鸡肉。

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11.翻炒均匀。撒白芝麻出锅。

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