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冬天是吃卷心菜的季节，卷心菜肉卷儿是传统的德国菜，奶奶的配方吃出家的味道，肉香浓浓，入口绵软，暖暖的汤汁，最适合寒冷的天气。
点击查看大图1.皱叶甘蓝可以换成洋白菜，白菜，包菜；小面包要用干干的，或者干馒头；蔬菜清汤可以换成各种高汤，或者水加鸡精。
点击查看大图2.干面包用水泡软，打碎；洋葱切丁，一起加入肉馅，打入一个鸡蛋，加适量盐和黑胡椒调味。（小面包在这里很关键，可以让肉馅变的松软，口感非常好）
点击查看大图3.甘蓝叶用水煮软，捞出，控干水分。
点击查看大图4.一张菜叶放入适量肉馅，量以不要露出菜叶为准 （我放的多多，吃起来很有满足感）
点击查看大图5.卷好后，用牙签固定
点击查看大图6.锅中放油，下火腿丁和葛缕子炒香
点击查看大图7.放入卷好的肉卷儿，小火煎到两面微黄。（火腿丁不要盛出，要一起煎，煎到微干）
点击查看大图8.锅中加入蔬菜清汤，量以刚好盖住肉卷为准，加盖，大火烧开，转小火煮45分钟。
点击查看大图9.捞出肉卷，剩下的汤汁再次大火烧开，然后加水淀粉勾芡。最后浇在肉卷上，出锅，可以开动啦~~
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
