炒花生米

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1.凉锅凉油(干净干爽的锅)，放花生米…

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2.开小火，用筷子拌一下，让油都裹着花生米

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3.用筷子不停翻动，让它受热均匀????????

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4.炒至这样，关火。锅里还有余热，继续用筷子翻动，避免糊了

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5.盛盘，撒上盐粉…用筷子拌一下即可????????。

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6.稍微凉10多分钟，就特别脆香了????????。