腊味煲仔饭

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1.大米200克洗净，放入水340克。（如果直接放水，就放350克水，因为洗米，米是湿润的，含些水量）

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2.按面包机功能，选择特色1煲仔饭。

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3.准备配料：生菜洗净，鸡蛋一个，香葱适量，新鲜香菇3朵切片，腊肠2根切片。

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4.生抽液：小碗装入盐，油，2大勺生抽，搅匀。

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5.水烧开，生菜焯水。

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6.当面包机程序还剩30分钟，打开面包机。

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7.用筷子夹，放入香菇和腊肠。

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8.面包机时间还剩下20分时，打入一个鸡蛋，并沿面包桶内壁，倒入适量油。

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9.当工作程序结束前5分钟，倒入步骤4调好的生抽液。

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10.结束后，拔插头，放入生菜，洒葱，盖好盖子闷2分钟即可。搅拌匀盛入碗里开吃。