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最近看见大家都在做披萨，我也是手痒痒的，很多年没有用过烤箱了，说句心里话，我心里还真是没有底，仔细看了老杨厨房和大炒勺的披萨，作为参考，这里非常感谢他们呢。我做这款【DIY新奥尔良烤肉披萨】虽然第一次做，手脚有点笨拙，但是随着快要熟了，香味不断的飘出来，出来一看还是很美味，自己一个人照像，也没有办法照那个分块拉丝的，不过还是有拉丝的，味道也不错，只是饼坯还是厚了一些，下次做一个薄脆的披萨吃。
点击查看大图1.奥尔良烤鸡披萨馅料和酱料食材。
点击查看大图2.奥尔良烤鸡披萨面饼食材。
点击查看大图3.酵母粉加入温水（30度）和成光滑的面团醒发30分钟。
点击查看大图4.西红柿去皮切成碎末，新奥尔良烤鸡腿去骨头切成烤肉丁，葱头分成两份，一份切成丝一份切成末，青、红、黄椒切成丝备用。
点击查看大图5.炒锅热锅凉油3成热放入蒜末炒香放入葱头末翻炒。
点击查看大图6.然后再放入西红柿碎翻炒。
点击查看大图7.等西红柿翻炒至成很稠加入盐和黑胡椒和少许香草末即可成为饼酱。
点击查看大图8.全部的材料备齐了，面团进行排气，揉至完全排好气后面团就已经好了。
点击查看大图9.面团放入披萨盘按扁9也可以擀成薄饼放入披萨盘整形，边上稍微有点高点的饼，然后用叉子在上面扎上一些小孔。
点击查看大图10.然后把饼醒发10-20分钟，然后放入烤箱烤200度烤5分钟出锅把边上刷上蛋液或者黄油。
点击查看大图11.然后再上面均匀放上一层饼酱。
点击查看大图12.然后再撒上三分之一的马苏里拉奶酪丝。
点击查看大图13.然后撒上新奥尔良烤鸡肉丁。
点击查看大图14.然后上面铺上一层彩椒和葱头丝。
点击查看大图15.在撒上三分之一的马苏里拉奶酪放入烤箱210度烤15分钟。
点击查看大图16.然后拿出在放上剩下的三分之一马苏里拉奶酪放入烤箱220度烤。
点击查看大图17.做好的披萨稍微晾3-5分钟在切，避免分层。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
