酸辣酸甜的酸辣藕丁，下饭又好吃

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1.准备食材。

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2.蒜瓣清洗干净切片，我用的蒜瓣小就没有切片，小米椒和泡椒切圈。

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3.藕清洗干净去皮切丁。

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4.锅里放入食用油，倒入蒜瓣炒出香味，再倒小米椒和泡椒煸炒出香味。

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5.倒入藕丁翻炒均匀，继续翻炒三分钟。

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6.倒入米醋翻炒均匀。

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7.倒入盐和白糖翻炒均匀。

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8.成品图。