好吃不如饺子,尤其是立冬这天,北方人很多的会吃饺子,我也吃了饺子,这款【韭菜鸡蛋饺子】就是普遍被大家接受的一款家常饺子,尤其是开春的头茬韭菜还有秋天的末茬韭菜都很好吃,在皮子薄薄的,透明的馅,看起来就很有食欲呢。今天分享给大家,希望大家喜欢!
点击查看大图1.韭菜鸡蛋水饺食材---韭菜。
点击查看大图2.韭菜鸡蛋水饺食材---小麦粉加入凉水和成的面团。
点击查看大图3.韭菜鸡蛋水饺食材---鸡蛋碎(鸡蛋打散入锅内炒熟搅拌碎)。
点击查看大图4.洗净的韭菜切成末。
点击查看大图5.鸡蛋稍微凉一些放入韭菜中。
点击查看大图6.搅拌均匀,然后再放入盐和鸡精再次拌匀就成为韭菜鸡蛋馅了。
点击查看大图7.面团经过醒发后揉光搓成长条。
点击查看大图8.切成剂子,按扁并擀成皮子。
点击查看大图9.然把馅放入皮上包成饺子。
点击查看大图10.全部的饺子包完,我喜欢放在盖帘上。
点击查看大图11.水烧开后,散入一点点盐,放入饺子,煮开后淋水两次,至饺子肚子鼓起按一下软了就可以了。
点击查看大图12.饺子出锅趁热吃更好,我的这个是吃完照相的,肚子已经瘪瘪的了。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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