鸡翅根

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1.翅根洗净备用。

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2.（翅根弄个造型）放入葱、姜、蚝油、胡椒粉、盐、白糖、生抽抓匀腌制。

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3.腌制一小时。

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4.准备面包糠、淀粉、鸡蛋。

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5.裹上淀粉。

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6.沾鸡蛋液。

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7.裹上面包糠。

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8.骨头上裹锡纸。

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9.烤盘铺上锡纸，翅根放在烤盘上。烤箱上下火180度预热五分钟，烤25分钟即可。

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10.成品。

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11.配上番茄沙司绝了。